吃土的十二个月

剧情

导演:

中江裕司

主演:

泽田研二松隆子西田尚美尾美利德泷川鲤八檀富美火野正平奈良冈朋子

别名:

土味美食十二月,The Zen Diary,舌尖上的禪(台)

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日语

语言

2024-04-09

上映时间

111分钟

片长

简介:

《吃土的十二个月》是一部独特的纪录片，讲述了作家水上先生在轻井泽的一处山庄中度过一年的故事。他在这片土地上亲手耕种，用自己少年时代在京都禅寺学习到的料理技巧，创作出一系列既简单又充满风味的美食。这部作品不仅是对自然与食物之间深刻联系的探索，也是水上先生与时间共舞的真实写照。影片通过四季更迭的镜头语言，展现了水上先生如何在每个季节里捕捉当季食材的精华，制作出令人回味无穷的佳肴。春天里，他用新鲜采摘的野菜和嫩芽烹饪出清新可口的小吃；夏日炎炎，西瓜和清凉的冷汤成了消暑良品；秋天则是果实累累的时候，各种成熟水果和蔬菜被巧妙地融入菜肴中；冬天则以根茎类和腌制食品为主，为寒冷的日子带来温暖。每一道菜不仅是味蕾上的享受，更是自然与时间给予人的馈赠。《吃土的十二个月》不仅是一本料理书，更是一部关于生活哲学的纪录片。它提醒我们，慢下来，回归自然，用心去感受每一刻的美好。电影通过水上先生与土地和食材之间发生的点点滴滴，唤起了观众对于简单、纯粹生活方式的向往，以及对当下快节奏生活中失去的那份宁静与满足。

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