广西的味道

纪录片纪录

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2021-01-01

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简介:

《广西的味道——桂系美食字典》是一部以探索和展现广西丰富多样的地方美食为主题的纪录片。该系列共12集，每集15分钟，旨在通过独特的视角向观众揭示广西美食的多样性与独特性。作为位于祖国南疆的重要省份，广西拥有得天独厚的地理位置，背靠大西南，面向北部湾，与东南亚国家隔海相望。这样的地理优势使得不同地区的饮食文化在此交汇融合，形成了独具特色的地方菜肴。纪录片《广西的味道》深入挖掘了南宁柠檬鸭、北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉等广为人知的经典美食；同时也探索了梧州纸包鸡、河池九里香鸡等地方名菜背后的故事。每一道菜品都蕴含着丰富的历史背景和文化内涵，不仅体现了广西人民的智慧与创造力，也反映了这片土地上人们的生活方式和情感寄托。这部纪录片不仅仅是一场味蕾的盛宴，更是一部讲述广西美食故事的文化长卷。通过细腻的镜头语言、生动的叙述风格以及丰富的人物访谈，《广西的味道》带领观众走进广西的每一个角落，品味每一口地道风味，感受广西人民对生活的热爱与追求。

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