味道云南

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4.2| 2013-01-01 | 暂无 | 更新至7集| 共32集

其它

纪录

简介:

《味道云南》以其独特的视角和细腻的手法，深入探索了云南这片土地上丰富多彩的美食文化。节目共分为10个篇章，每集都有自己的主人公：从建水摘草芽的郑红伟兄弟，到大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家，再到怒江“漆油煮鸡”传统手工做法的传承者王敬华。这些平凡的人物通过与食物的故事，勾勒出云南美食背后深厚的文化底蕴和浓厚的生活气息。不同于传统的美食节目，《味道云南》更注重描绘人与食材之间的微妙关系，并以一种质朴而细腻的方式展现食物的魅力。它不仅讲述了美食制作的过程，更深入挖掘了每一道菜品背后的情感记忆和文化传承。从大理鹤庆秘制的吹肝到巍山殷记的咸菜，这些看似普通的食物承载着云南人民对生活的热爱与追求。《味道云南》以美食为纽带，连接起一个个鲜活的故事，让人们在品味美食的同时，也能感受到云南人质朴、真实的生活态度和文化传承。该片不仅是一次味蕾上的旅行，更是一场心灵的洗礼，让观众得以深入了解这片神奇土地上独特的饮食文化和人文情怀。